2009年11月28日星期六

谢谢你



THANK YOU~annann~给我两个奖!
谢谢~人生加油站~给我的鼓励!


2009年11月25日星期三

烂排骨

今天我煮的这一道是古田菜~烂排骨~,它是酒席桌里的高档菜肴!很好吃哦!你们一定会喜欢.......

榨菜

榨菜洗清洁切片,然后,清水加半小匙盐浸榨菜30分钟.备用.

木薯粉腌排骨,中火炸至金黄色,备用.

预备好了材料,现在我要煮烂排骨咯.......


***少许油爆香大葱,加入榨菜和排骨,再加调味料(少许鸡精粉,辣椒酱,TOMATO酱,放多点糖,黑酱油少许做颜色,)炒均匀.

*不要加盐*

***把炒均匀的排骨放一个小锅,小火蒸两个小时半.(我是放电饭锅蒸).

2009年11月22日星期日

灯被偷

我回乡在妹妹家吃喝玩乐了三天!今早要准备回KL时,发现停在妹妹家门口的气车左右小灯...

~被人偷了~

小偷真的是太猖狂!

无法无天了!

2009年11月20日星期五

国标舞会

我们的舞会就在这里举行!


当晚的国标CHA CHA就是由我们六对来表演...

六位女步美女!哈哈................

看!很醒吧?


中间站着的那位是我们的国标舞老师MR .THOMAS.

大家来看跳舞吧。。。。。。。。
video

2009年11月18日星期三

~忘了带手机啦~

这一个月来,一直忙着练习要表演的国标舞,终于在15-11-2009星期日.....

~成功表演了~

该是很高兴....但是,我却是***


~气死自己了啦~

我...........匆忙中忘了带手提电话去拍照和录影了!
~~~~~~~晕~~~~~~~

***只好等朋友寄舞会照片给我后,我才放给大家看了!

2009年11月11日星期三

娘惹小吃~小金杯~

看到这个,大家是不是以为我搞错了标题,放错了照片?

这那是小吃啊?

哈哈..........没错,没错!这不能吃的!是做小金杯的模器啦!
因为今天的小吃是可以分两个部份来做,所以我就带大家先做~小金杯~了.................

浆料:
粘米粉 100 g
苏打粉 1/2 小匙 (soda bicarbonate)
面粉 30 g
清水 150 ml
蛋 1 个
盐 少许

***把模器放油嚄烧热.

***将烧热的模器沾浆料.


***就这样的炸出一个个的小金杯!

看!那浆料可以炸这么多的小金杯!我们可以把它收在瓶子里,要吃时才拿出放馅料!很脆口哦.
***********************
现在我们要做~小金杯小吃~了!各人有各人爱吃的美点!你们可以做自己喜欢吃的馅料哟!
我家孩子喜欢吃沙葛,所以珠英要做~肉碎沙葛小金杯~给家人吃!


***蒜粒爆香,加入碎虾米,猪肉碎炒香,最后加入沙葛和调味料(胡椒粉,盐,机精粉,一点黑酱油,少许糖.).炒熟上碟.
香喷喷的碎肉沙葛.

看!这就是我的~沙葛小金杯~.
放点青菜和辣椒酱,好看又好吃!

2009年11月8日星期日

舞鞋

看到我家有这么多的,是不是以为珠英要卖鞋子啊?哈哈........................
不是啦!这些都是我的跳舞鞋啦!
11月15号,我们有个国标舞表演舞会!这次我跳的是女步,所以得穿高跟鞋哦!这双是我刚买的舞鞋!漂亮吧?
当然,价钱更漂亮................


既然让高跟舞鞋亮相了,我就也让其他每次陪我一齐起舞的功臣给大家看看了!
这双是我的国标男步舞鞋!是量脚定做的!穿了很贴脚很舒服.


这是室内排舞鞋,也是我人生中的第一双舞鞋,和它[共舞]了三年多了呢!各位看它是不是还很新?
因为我很爱护它,很细心的照顾它呀!


最后的是室外排舞鞋,也是最有派头的运动鞋哦!很耐穿,也已三岁啦!

***为我的[舞伴们]排照当儿,二丫头说:[妈咪,你显宝啊?]
我说:[是啊!它们就是我的心肝宝贝!]..................

2009年11月6日星期五

~我很丑,但是我很不错哦~

我在这个家,煮过菜,蒸过包子,烘过蛋糕,烤过PIZZA....你们有没有发觉,我没有做过面包?
哈哈...........因为,珠英是*****

~面包白痴~


Irene家看到这么美的面包,心痒痒的就想尝试做做!............................
终于,第一次出炉了!但,....却是********

~丑小鸭面包~

(我取的!很贴切吧?哈哈........)


它是了点,但是还可以吃哦!我的孩子们还说:[妈咪,它不美,但,好吃!].
各位,内在美才是最重要的,不是?哈哈..................
******是自我安慰啦!面包外在不美,鬼才要买!哈哈............

2009年11月3日星期二

贵妃豆腐

这是贵妃豆腐,我不知吃了这豆腐是否会像贵妃一样漂亮...但,它真的是好滑,好好吃!
不多说,你们一定要做来吃,..........................................


400ML豆奶(我在巴刹买现成无糖豆奶)


***6 粒 蛋白, 1 粒 蛋黄,盐少许,鸡精粉少许!搅打均匀!
***把400ML豆奶加进,搅均匀!

***盘子铺上耐热纸,倒入豆奶浆料,小火蒸 15 分钟.(不可蒸太久哦!不然,不是变贵妃,而是变巫婆了!哈哈...........)

***贵妃豆腐炸了也很好吃....要先放入冰箱冰冻处一小时,拿出切片,油炸至微黄!(食谱来自张素英)