06-06-2012!!是我们排舞老师SUSAN的生日~
当然排舞姐妹们要聚一聚为老师庆生了!!
姐妹们都打扮的漂漂亮亮......
我们拍了好多照片,还录影呢!!
https://www.facebook.com/photo.php?v=440397242644842
这些是照片~
https://www.facebook.com/media/set/?set=a.440202189331014.103132.100000237109818&type=3
祝福老师~生日快乐~
这是一位马来朋友教我煮的~AYAM RENDANG~。真的好好吃~~~~ |
小辣椒 |
DAUN KUNYIT |
DAUN LIMAU PURUT |
KANYIT HIDUP |
KERISIK |
一只鸡...用一点点盐和一小匙黄姜粉淹半小时. |
热油炸鸡至微熟(太熟鸡肉会硬)...备用!! |
用炸鸡的油..把打细碎的香料倒入油爆香.. |
爆香料要有耐心噢!哈哈...因为我们要小心看好它,不 |
油炸好的鸡肉要派上用场了.... |
把鸡肉倒入爆香好的香料中炒香... |
把2小包的Santan(椰浆水)加进炒香的鸡肉里.. |
煮至Ayam Rendang要熟时加入Gura melaka,盐,味精(可有可无)来调味.. |
最后加入Daun kunyit和 Daun Limau Purut(柚子叶)...~大功告成~ |