2013年5月12日星期日

母亲节快乐~ 2013


作晚上...大小丫头拿了张单子给我,说:[ 妈妈,明天是母亲节,你休息,不用煮菜!!我和妹妹煮给你吃!!..这是菜单,你早上帮我们买菜!我们要煮三菜一汤给你吃...].
.好贴心,好温暖,好感动~~ 

丫头,谢谢!!!~~~

2013年5月4日星期六

香脆南瓜~


这 ~香脆南瓜~真的是香香脆脆的好吃噢!!..不信吗?试试煮来吃就知道咯!!哈哈.....


新鲜的南瓜~


把南瓜处理清洁切薄片~


浆料*** 2 大匙面粉 , 2 大匙木薯粉(玉米粉也可以) , 1 大匙油 ,1/4 小匙苏打粉 ( BIKARBONAT SODA) , 1/2 小匙 发粉 ( BAKING POWDER) , 4 - 5 大匙清水 , 1/2小匙盐 ,味精少许...5 分钟备用!!!


最后把南瓜片沾浆料,温火炸之微黄...

2013年5月1日星期三

玉米猪肉汤.~


今天是煮猪肉玉米汤噢~~来,来,来...教你煮出香香,好喝,无猪骚味的猪肉汤.


1) 猪肉洗清洁,加清水,小小火煮 5 分钟..


2) 5 分钟后,猪肉清水变微红血水....
3) 把血水倒掉,再洗洗猪肉....


4) 猪肉加水加煮汤料(我加玉米),加调味料,小火煮一个小时..


*** 香香,好喝,无猪骚味的玉米猪肉汤.