2017年4月23日星期日

小弟来了


家乡的小弟来吉隆坡玩几天,住在她女儿家,刚好在我家附近,昨晚就约他一起去KTV唱歌,喜欢唱歌的姐弟俩唱了3个小时,好过瘾 ! !

2017年4月20日星期四

甜蜜蜜的怀念 李珠清


好快,你已经离开 12 年了,又是清明时节雨纷纷时,今年,我又去看看你了。。
看着照片里的你,一样还是笑眯眯的,珠丽说,每一年的清明节都要对你唱一曲~甜蜜蜜,
年轻人都害羞的不敢开口唱,老大姐我就唱了 ~~

### 甜蜜蜜,你笑的甜蜜蜜,好像花儿开在春风里,开在春风里。。。

大姐就为你唱一段吧 !以后的以后,大姐都会为你唱一段吧. 

新舞鞋


定制了一个多月的舞鞋,终于做好了,也把它带回家了.
它好合脚,穿在脚好舒服,好自在,真的好喜欢~

2017年4月19日星期三

保佑平安健康


女儿今天下午终于动手术了,痛了大半个月,政府医院就是一直检查,不能给个开刀的日期,,让女儿受苦了!!希望手术一切顺顺利利,女儿平平安安 ,早日康复!!!

好姐妹阿英娶媳妇之喜喜 ( 16 - 04 - 2017 )


好姐妹麦欢英娶媳妇之喜喜~恭喜恭喜







阿英是个心地善良的好女人,对朋友是赴汤蹈火,什么忙她都会帮,从来不懂拒绝,常常把自己搞累了也没有怨言,,看了让人心疼!!,,,比我年长很多,却是会让我把她当妹妹来爱护和保护.
她永远是我的好姐妹!!

2017年4月18日星期二

番薯红龟糕


一级棒的红龟糕,皮吹风了都不会硬!

馅料 :
              绿豆瓣      300 G
( 浸水 4 个小时后,就加数片香叶大火蒸 40 分钟,蒸熟了,把香叶拿出来,就把绿豆瓣搅成泥,再蒸30分钟,备用 )
              油              3 汤匙
              盐              少许
              糖              130  G
              大葱           一粒  (拍一拍扁它 )
              香叶         数片





1 )馅料  :把油烧热,放入扁葱爆香,后,把葱拿出,倒入豆泥和数片香叶炒香,加入盐和糖炒香!冷却后,就把豆泥搓成球状 ,馅料一粒 7 G  ,备用




1 )香蕉叶抹油备用!

2 ) 皮料 :把所有皮料用手搅拌成面团,盖好休息 10 分钟,后,就把面团搓成球状,皮料一粒 13 G .
3 ) 最后,把皮料杆平,包入球状馅料,按进红龟摸印 (用的是小摸),撬出红龟糕,放在抹了油的香蕉叶上,就可以拿去蒸熟,蒸 5 分钟,




2017年4月10日星期一

平安健康



大女儿进进出出医院好些日子了,终于是检查出了是盲肠痛,政府医院动手术床位有限,苦了女儿痛了好多天了!!
今天,终于排到今天晚上可以开刀治盲肠了!!
保佑今天晚上女儿动手术顺顺利利 ,平平安安 !!

2017年3月27日星期一

笛子音乐~西海情歌

https://m.youtube.com/watch?v=JTCBiADT2K4&feature=share

一直都很喜欢笛子音乐,这一首西海情歌~一听,就爱上了!
特别是这一句,是那么的心痛。。
~还记得你答应过我不会让我把你丢不见,可你跟随那南归的候鸟飞的那么远 。。~

2017年3月22日星期三

雨珠儿


一个住在远方的好姐妹,在面子书里分享了这好美的雨中情景。。



感觉来了,就写了。。
滴滴雨珠儿挂窗前,
满满思念牵挂心田,
好深的情!
好美的雨!

2017年3月14日星期二

奶油蛋糕


青梅竹马 Kim 给的食谱~好好吃的奶油蛋糕~


牛油蛋糕食谱




牛油和细糖打至松发,似奶油状




加进糕粉,打至光滑




把糕糊倒入8吋糕器





用这种牛油做比较好吃,不油腻

2017年3月13日星期一

福州菜肴~酸甜排骨


这是我们福州人最喜欢吃的菜肴,酸甜辣,很开胃的一道菜。

材料    :排骨,马铃薯,黄瓜
调味料:番茄酱,辣椒酱,醋,糖,盐

2017年3月11日星期六

古早味芝士蛋糕


古早味芝士蛋糕~ 食谱材料A: 1)鲜奶~100 ML 2)玉米油~100 ML 3)Pamersan cheese 粉~20g 4)低筋面粉~120g/110g 5)蛋黄~6粒~拌入少许盐拌均匀 材料B: 1)蛋白~6粒 2)塔塔粉~1小匙 3~细砂糖~90g 4)Cheese片~6片半左右 5)Pamersan cheese 粉适量【撒面糊上面】 做法: 1)将1,2,3,加热【7分热】不要滚那种!拌均匀,离火,待凉,加入蛋黄,低筋面粉,拌均匀,盖起来! 2)蛋白+塔塔粉打至发泡,细砂糖分三次加入打至硬性发泡,倒扣不掉,然后发三次把蛋白加入面糊里拌均匀!8寸四方模型,铺上油纸,倒入一半面糊,铺上芝士片,再倒入剩下的面糊,铺平,轻轻瞧几下,散出气泡,以140度上下火,烤20分钟上色,转120度烤完,时间1小时!烤箱温度以自家的为准!


1)鲜奶~100 ML
2)玉米油~100 ML 3)Pamersan cheese 粉~20g 4)低筋面粉~120g/110g 5)蛋黄~6粒~拌入少许盐拌均

1)蛋白~6粒
2)塔塔粉~1小匙 3~细砂糖~90g

把蛋白加入面糊里拌均匀!


把蛋白加入面糊里拌均匀!8寸四方模型,铺上油纸,倒入一半面糊,铺上芝士片,


烤好了的芝士蛋糕很香,很好吃


PAMERSAN CHEESE


CHEESE 片

2017年3月10日星期五

失败的印尼千层蛋糕


前天,试做印尼千层蛋糕 ~ 失败 !!口感硬了点 ,,,今天要再次挑战,希望会成功做出好吃的蛋糕。


2017年3月9日星期四

《没有你陪伴我真的好孤单》

好喜欢这首歌,唱进心坎里了!!
我一定会好好学唱好它。
一样的 ~没有你的陪伴我真的好孤单~ 
永远的 ~没有你的陪伴我真的好孤单~ 

对不起 ,谢谢你,我爱你 !!!


市的夜晚 霓虹灯璀璨
点亮了黑暗 赶不走孤单
午夜和白天 不停的交换
游走在街头 一个人孤单

节日的狂欢 情人的浪漫
所有的快乐 都和我无关
无聊的工作 让人很心烦
我又想你了 你人在哪端

没有你陪伴,我真的好孤单
我的心好慌乱,被恐惧填满
没有你的日子,我真的好茫然
整天就像,丢了灵魂一般

没有你陪伴,我真的好孤单
我的心好慌乱,不知怎么办
没有你在身边,真的好不习惯
如果现在回头,会不会太晚

2017年3月8日星期三

漂亮小音响


一直来,都喜欢煮菜和做家务时听着好歌好曲~今天在超级市场,看到个好漂亮的小音响,小小的,很轻便,可以去到哪里提到哪里~好喜欢 ,就买下了,放在厨房,开着歌,和着歌声唱着,,干起活来,特别轻松起劲呢,真的太棒了!哈哈哈。。

家乡园地里



在家乡园地里写了 ~


一起开心乡路上
美美照片分享上
欢乐嘻哈给带上
嘻嘻哈哈上上上

新的开始

      
好久好久没来写了~
那天,就想来看看,既然还忘记了密码了,幸好有纪律起来,终于,来了,还是来了,也写了!!2017,新的一年,就再来个新的开始吧!