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今天请大家喝的是黄梨酵素哦.
~酸甜中带着浓浓的黄梨香味~
姐妹们!你们一定会喜欢的!
***
2 粒水晶黄梨
I KG ORGANIC 有机食糖
3 粒 柠檬
6 粒青苹果
**黄梨,苹果,洗清洁, 凉乾, 削皮,去黄梨眼, 切片.(不可再洗到水)(.刀,沾板,削刀都要乾的.)
**柠檬洗清洁, 凉乾, 切片.(不可再洗水)
**一个清洁凉乾的玻璃瓶子,然后糖先放底层, 第2层是柠檬, 第3是黄梨,, 4苹果, 又糖,柠檬.............这样一层层放食料,最后一层(最上层)一定要放柠檬.
**盖好瓶子盖,放发酵 1 个月.一定要记得,每天要抱它做一次摇摇哦!
***刚做的黄梨酵素.
第一个星期就开始要发酵了.......
二,三星期是这摸样哦!
~一个月~!收成咯!
***它真的是一级棒***
几天前就想放上这小吃,就因不知该叫它什么,我没有让它亮相了........
那么巧,今天在书店,看到食谱书里有介绍这类似的小点心!原来它叫...
~豆干包~
***黄瓜切皮刨丝备用!
***把豆干油炸,冷却后切成三角型!再在刀口处用刀切开一个缝,把黄瓜丝塞满在豆干里!
这就完成了!
~很容易~
~酱~
对!好吃的酱才是美味重点哦!我堂妹的这个私房酱真的很好很好吃!
***4大匙芝麻用小火炒香微黄,备用!
***红甜酱(薄饼甜酱) 6 大匙, 泰国辣椒酱 2 大匙, 甘文阁辣椒酱 2 阁大匙, 白兔辣椒酱 6 大匙, 糖 2 大匙 , 清水 6 大匙 ,用汤匙搅均匀.
***用小火煮热酱汁,把芝麻加入炒均匀.
试试做来吃!你一定会说~~~~~
***酱!好吃***
哈哈....................................
***
新年快乐***
***
万事如意***
老头子爸爸,二丫头和小丫头
我家老头子爸爸高大,帅气,英俊....
(哈哈...是我~情人眼里出潘安~啦!)
穿着打扮也还时代流行!
从小受的又是英文教育!
应该很开通!很开放!
偏偏...............................
他的思想很传统!很保守!是.......
~老古董~ 啦!
(哈哈.....给他知道我写他,一定骂死我!)
***他常常爱说:[女孩子家要三从四德!最重要的是~一定要会煮~!大丫头已是你失败的成果了,(那臭丫头真的是***一点都不会煮***)二,小丫头一定要好好教......................]
~念~念~念~念~念~
怎么男人也这么爱念?
今天,俩个丫头要学做豆奶水咯!
不错哦!学的似模似样呢!
做好豆奶水,再炒个糯米饭 .
看!二,小丫头做出的豆浆和糯米饭,很棒哦!
~很成功~
~圣诞快乐~
送上满满的祝福.............
希望大家都...........
~健康~
~快乐~
~平安~
明天是冬节,大家是否都赶着去巴刹买发糕要拜拜啊?
看看我做的发糕,它是不是也发的很漂亮?所以不用去买了,跟着我来,我们大家亲手做发糕!....
食谱来自~平平凡凡，简简单单~ Ching小姐家的***黑糖发糕***
***我把食谱做了一些改变.
材料：
自发面粉 …………… 250g
发粉 ………………… 1小匙
黑糖 ………………… 150g (我用白糖)
鸡蛋 ………………… 1粒
清水 ………………… 200ml
牛油/白兰他 ……… 50g
香草 ………………… 2片
红色素....................少许(我要做红色发糕)
做法：
1）黑糖(我用白糖)，清水，香草,(少许红色素)煮溶，带冷备用。
2）牛油隔水煮溶，带冷备用。
3）用叉子把鸡蛋稍微打散后加入（1），然后过滤。
4）把做法（3）和溶化的牛油慢慢倒入过筛后的面粉和发粉里，用打蛋器搅拌均匀。
5）烧滚水，把面糊倒入纸模约9分满。
6）以大火蒸15-20分钟。
***这成份可做14个发糕.(小粒)
今天请大家喝的是黄梨酵素哦.
***刚做的黄梨酵素.
二,三星期是这摸样哦!
~一个月~!收成咯!
