肉干

~噹~噹~噹~噹~
大家请看!这是我做的肉干!怎样?是不是很好吃的样子?
它真的很好吃喔!食谱是来自扬霓家的[OHBIN肉干]!
大家一齐来做做,你们也可以做出好吃的肉干的!



材料：

1. 猪绞肉500g

2. 鱼露1 1/2汤匙

3. 绍兴酒/花雕酒 1 1/2汤匙

4. 酱油 1 1/2 汤匙

5. 黑酱油 1汤匙

6. 糖120g （半杯）

做法：

1. 混合全部材料， 同个方向搅拌至起胶质.
2.烤盘铺上烤盘纸,放一团肉在上面,用手压平肉团.
3.烤箱预热130C烤10分钟,之后180C 烤15分钟.


烤熟了的肉干!很香喔!

没烟花的国庆日

每年的国庆日前夕,我们这里的区民,都会在WANGSA MAJU的一个地形比较高的地方看烟花!
今年也不例外......
11.30pm时,大家都来了!
望着远方灯火通明的吉隆坡高塔和双峰塔,期待着漂亮灿烂的烟花庆国庆日.....


12.00am!大家高喊~~MERDEKA~~
咦!天空怎么没有出现烟花................
12.15am.................................
没有烟花看!只好回家睡觉咯!
今年的国庆日是~~~静悄悄的~~~

一日游

昨天!我和一班姐妹参加旅行团去了雪隆一日游!
现在,大家跟着我来,看看我的一日游吧........


第一站是来到了双文丹的温泉,这里是进口处..............
一眼望去就看到了温泉.


这就是温泉了,它有两个小泉池和两个大泉池!
小池是泉水的源头,是不能在那儿玩的.


这个大温泉才可以玩水的!
看!他们玩的多开心.....................


在温泉玩了两个小时,时间有限,我们去第二站了!走.........................


第二站,是去参观麻油和酱油厂!
一进去,就看到了这些....................



这就是芝麻树了. 你们有看过吗?


树上的两棵果子,里面就是芝麻了.


来到了酱料厂,主妇们怎会不办货?每个人手上都拿着一包两包的.....
花了钱还笑迷迷呢....
当然是~~

~~买到折扣价啦~~



最后,是去参观鸡精工厂.
厂里还生产鱼精和燕窝!
大家都有免费品尝喔!


看!又买了这么多.........(嘻嘻...其中一包是我的!)
大家都买累了,坐下来休息吧........

导游来说;[要回家咯!]
要回家了?才四点三十分呐!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
是的!回到家才五点多!
我们这一日游,也太短促了吧.........

碎瘟香囊

每个人都对H1N1感怕怕!
出门要带口罩,时时要量体温,常常要喝凉茶......
现在,又有防瘟香囊出现了!
就是它了................................
它不是吃的喝的喔!是要随时嗅到它的味道的!


同乡李女士昨晚来我家,给我带来这防H1N1香囊和药单来!
李女士说:[无害,又不是很贵,买来嗅嗅,就当买个心安咯!]
你们觉得呢?

~~碎瘟香囊~~
~~每样各一钱~~

***姜话 , 大黄 , 紫胡 ,苍术 , 细辛 , 吴茱***

各等份研磨成粉状,放入小布袋中配戴於身上或放在枕头内.
随时嗅到它的味道,可以防瘟疫病的感染.
(李女士说各大中药材店都可买的到,一包$2.00)

我也是刚收到李女士送给我的香囊,有没功效???????????????

不知道!

摩卡糕

今天是介绍我的创意糕点,各位肯定是没吃过的!
我把它叫做摩卡糕!
它有三层次的口感哦!
第一和第二层是如九层糕口感,*甜甜可可味*.
第三层是蛋糕口感,*香香的蛋糕味*好吃!
大家试试做...........

摩卡蛋糕卷 （食谱来源 -- 烘培食谱一千）

材料：-

(A) 全蛋244g，幼糖 124g

(B) 底粉104g，可可粉5g

(C) 全脂牛奶31g，即溶咖啡粉2g，葵花籽油36g

(D) 打发鲜奶油适量，巧克力米适量

。

做法：-----------------------------------------
------------------------------------------------

什么?

摩卡蛋糕卷!

哈哈....................................
是的!
其实,这是我的失败之作啦!

真正的主角,是阿米家的摩卡蛋糕卷................

天哪!这么好吃和漂亮的蛋糕,怎么会被我糟蹋成糕点啦!
阿米看到我的摩卡糕,一定会...........晕.............
哈哈...................................

慈善排舞会

上个星期日,在八打灵的培才小学礼堂,有个排舞慈善舞会,老师带着我们又跳舞去了.........

这是我们舞班里的四朵花........................
左边第二位是珠英啦!哈哈.......................

那天雨中舞会,忘记了拍自己的玉照,今天要拍个够本了..............................
左边第一个就是我!看清楚了吧!珠英不是美女哦!哈哈...............................

这两位是我们的美女老师....................

在舞池里先拍张照,才开始[劲]舞吧!.....................................

开始了!

COME DANCE WITH ME.......................

这次是在大礼堂内,不怕下雨咯!(外面真的是在下大雨呢!)
尽情的舞吧!...................

糯米饭

丫头们很喜欢吃糯米饭,今天我又做了......
很简单,容易的食谱!...不要小看它,很好吃哦!

***糯米清水浸五小时.备用.
***爆香葱泥,蒜泥,加入虾米(切细粒),猪肉碎和冬菇(切小片)炒香,后加一杯清水.
放调味料:HABHAL'S SWEET SOYA BEAN SAUCE(有人说是马来人酱清).黑酱油.糖,盐,鸡精粉,五香粉.炒到汤水微乾,拿起放烤盘.
***小火蒸半小时.



看!这么一大盘!

热腾腾的刚出炉,孩子们三两下子,就解决掉了!
你说好不好吃呢?哈哈.......................