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2017年3月10日星期五

失败的印尼千层蛋糕


前天,试做印尼千层蛋糕 ~ 失败 !!口感硬了点 ,,,今天要再次挑战,希望会成功做出好吃的蛋糕。


2009年8月22日星期六

摩卡糕

今天是介绍我的创意糕点,各位肯定是没吃过的!
我把它叫做摩卡糕!
它有三层次的口感哦!
第一和第二层是如九层糕口感,*甜甜可可味*.
第三层是蛋糕口感,*香香的蛋糕味*好吃!
大家试试做...........

摩卡蛋糕卷
(食谱来源 -- 烘培食谱一千
材料:-
(A) 全蛋244g,幼糖 124g
(B) 底粉104g,可可粉5g
(C) 全脂牛奶31g,即溶咖啡粉2g,葵花籽油36g
(D) 打发鲜奶油适量,巧克力米适量
做法:-----------------------------------------
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什么?

摩卡蛋糕卷!

哈哈....................................
是的!
其实,这是我的失败之作啦!

真正的主角,是阿米家的摩卡蛋糕卷................

天哪!这么好吃和漂亮的蛋糕,怎么会被我糟蹋成糕点啦!
阿米看到我的摩卡糕,一定会...........晕.............
哈哈...................................


2009年6月28日星期日

矢败的咖哩角

上个月排舞PARTY时,有个姐妹淘做酥皮咖哩角给大家吃,非常好吃,我就请求(是人家的家传之宝哦!)她给我食谱,可是,她说:[不可传别人呐!]怎么办?.....最后,还是给了我....只因我是她的同乡人.(谢了!)不过,我要答应,决对不可公开食谱哦!....我不能对不起她啦......!今天试做^^^^^矢败啦.!看它的卖像就不美,皮又不酥....我不会放弃的!继续努力,矢败是成功之母嘛!我一定会做出好吃的酥皮咖哩角的.