绿豆糖水~

今天是印度新年,也是假期,....有空...一个下午煮了绿豆糖水又烘了蛋糕!!!...忙的好开心!!哈哈......
我家的三个女儿,一个儿子,三个孙子...听到我要烘小蛋糕...都高兴的喊要吃!!!.....因为我的小蛋糕好吃啊!!!....哈哈....

红豆黑糯米糖水~

那天在好姐妹AH LAI家喝了红豆黑糯米糖水,就爱上它了!!真的好好喝~~~

请问了材料和做法后,马上动手煮糖水了...............
1 ) 300G  红豆
2 ) 200G  黑糯米
3 ) 2大匙 沙谷米
4 ) 8 片  橙皮
5 ) 香叶

1 2 4 5 材料一起,小火煮2--3 小时,最后加入 沙谷米,熟透加糖即可!!!

龙眼豆奶布丁

这个食谱来自朋友Jenny Ngu Siew King...好好吃噢!!我一定做来吃个够!!哈哈......

1500ML 豆奶水，燕菜粉1汤匙半（量匙），糖适量。
糖和燕菜粉混合拌均匀，加入豆奶水煮滚，要不停的搅煮，不然会黏底。倒入准备好的模型里，半凝固时拌入一粒龙眼（我切半），待凉收进冰箱冷藏。

花生糖水

在家乡~爱大华~的街尾,有一家包子店的花生糖水是我最喜欢喝的,每每回乡一定要去光顾买它两大包来解谗....可是,偏偏那老板每天都只煮了那么一锅子,下午两点多开档卖,一,两个小时就卖完了...
~喝不到~

真的~~~很气~~~

下了决心!

***一定要学会煮~花生糖水~

当然,好吃的花生要煮好久好久才会软绵........可是,我尝试煮了好多次的好久,好久...,就是煮不出包子店的花生糖水味道.......

直到............
喝了我六妹家婆的花生糖水........

~太开心了~

我终于找到了~我的味~

想知道珠英是什么~味道~吗?
跟我一起来啊!哈哈........

把烧开的热水倒入花生中,加入一小匙枧水浸泡花生至凉后剥皮.

剥了皮的花生要清洗两次,后清水浸泡十分钟!
看!干净洁白的花生是不是和~白雪公主~一样白啊?哈哈..........

倒掉浸泡水,加入清水,小火煮三小时,后加入香叶煮一小时就大功告成了!
试试做!包你满意哦!

豆奶水

这一杯冷冰冰又香喷喷的豆奶水,是我亲手做的哦.
自己做的绝对清洁，香浓，好喝!

你想不想要喝自己亲手做的豆奶水啊?

***要***

那就跟着来咯..............

*** 1 kg 的黄豆浸泡清水一夜。


***用搅拌机把黄豆搅成泥。


***把3000ml的滚热水（沸水）倒进黄豆泥中，浸泡 30 分钟。


***30 分钟后，用一个布袋把黄豆过渣成豆水。


***把豆水和香叶小火煮滚至香。

完成的豆奶水加糖！再加冰块。。。。。。

~好好喝~