2013年9月28日星期六

胜瓜炒鸡蛋


妈妈的味道~胜瓜炒鸡蛋...这道菜是我们家乡妈妈们都爱煮的一道菜肴..很好吃噢!!教你们煮一煮....


材料 : 胜瓜 1 个
鸡蛋 2 粒
姜丝少许 



1 ) 鸡蛋搅散,少许油煎熟弄稀塊,备用!


2 ) 少许油爆香姜丝,加入胜瓜炒香加少许清水,加盐.


3 ) 最后加入鸡蛋塊.煮至胜瓜熟透即可.



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