黑豆瓣番茄汁焖凤爪

如果你喜欢吃鸡脚,那珠英的这道黑豆瓣番茄汁焖凤爪你一定要煮来吃吃!那味道真的是一流的哟.

15 只炸鸡脚 , 少许蒜米 , 3 大匙番茄汁 , 25 g 黑豆瓣 , 5 小粒冰糖, 2 粒小辣椒(切细粒) .

少许油炒香蒜米,加入鸡脚,小辣椒,黑豆瓣,番茄汁..炒香.
后加清水淹盖鸡脚,加少许胡椒粉,鸡精粉(不要加盐哦,黑豆瓣很咸的!)....小火焖至鸡脚软绵....
(大慨要焖 2 小时30 分钟)

~好好吃~