2009年12月10日星期四

送给小朋友~林方凯,林方豪,林方熙~

香噴噴的狗狗饼干,是刚刚刚出炉的哟!


这饼干做的不是很漂亮,但是,是我和二丫头,还有小外孙一齐做的!是温馨的爱心饼干哦!


明天早上我要回家乡喝我堂妹娶媳妇的喜酒.这两罐饼干是送给我六妹儿子的!

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食谱来自Ohbin

(谢谢Ohbin)


材料:
1. 牛油(butter) 180g
2. 好力克Horlicks 80g
3. 玉米粉Corn Flour 25g(过筛)
4. 牛奶粉Milk Powder 25g(过筛)
5. 低筋面粉Low Protein Flour 200g(过筛)
6. 幼糖Castor Sugar 20g  

做法:
1. 用搅拌器搅拌牛油,好力克和糖至均匀混合即可
2. 加入粉类用慢速度混合成团
3. 每一粒10g,滚圆后加上装饰
4. 预热烤箱150C,25分钟
装饰:Kellogg‘s Cocoa crunch 做耳朵
Chocolate Rice 做眼睛
Chocolate Chips 做鼻子

贴心建议:

1. 戴耳朵时会很像要跌要跌,不会跌的不用担心,烘烤后会粘得更好

2. 没有低筋面粉可以用普通面粉代替

3. 搅拌时别搅拌过度,混合均匀即可

4. 做这类装饰饼的秘诀是,秤一次秤完,滚圆一次滚圆,

 带耳朵就一次全部戴,

 别做完一个完整的再做第二个,会很费时做到天亮。

12 条评论:

  1. 哇,很可爱的饼,不过很多工噢,我这懒惰虫一定学不来。哈。。

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  2. 一家人一起做饼干,真的很温馨哦!
    温馨的爱心饼干,最棒的是那一份心意。
    又回家乡了啊!愿你们:一家团圆平安喜乐!

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  3. 这个饼干很好吃的 ~
    哈哈






    ZhuZhu

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  4. 阿嫂,你确定这是狗狗团饼干吗?
    怎么耳朵开开的,像猪大哥多点啊?(表打我!嘻嘻)

    你也喝喜酒喔?我这个周末也有一场哦,该不会是一样的人吧?

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  5. winnie@ah眯:不会麻烦做的,只是要准备多材料,我花了RM35.00......嘻嘻.....不过可以做多次!

    诗艳:我眼睛好多了!谢谢!
    只有假期才能回乡,当然要回够本咯!哈哈.........

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  6. ZHU ZHU:是咯!你也有做过.

    567:哈哈......是啊!是啊!我丫头做的像~猪~,外孙做的似~牛~!哈哈.......
    也许,真的会是同一家哦!女人,咱们要不要互戴玫瑰花,来个网友相认啊?哈哈......

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  7. 珠英姐,发现你小外孙这张照片好像我家的二侄儿哦!
    不信去看看。

    http://chingkitchen.blogspot.com/2008/09/pandan-layered-cake.html

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  8. 珠英,你家也出产狗狗饼了呀!不错哦!很可爱~耳朵都飞起来了。

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  9. 怎么没有给我试啊!其实我也是买了材料。。。只不过到现在还没行动。。。。哈哈哈啊!

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  10. Ching:真的有像你家的小丑丑呢!哈哈......

    annann:真不知它是狗?是猪?还是牛呢?哈哈........

    pet猫:妹子,~IT FOR 小朋友~....哈哈....

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  11. hello~你好=)
    第一次在这里留下脚印。
    由于1218是我男朋友的生日,所以想请你到府上http://love1218.blogspot.com/来留下你的祝福,请在“收集祝福”那边留下你的祝福,哪怕只是生日快乐四个字都好^^
    谢谢你=)
    祝你愉快=)

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  12. 白日梦:谢谢来我家!我已去你家留了~生日快乐了~.

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