2010年1月6日星期三

黄梨酵素

今天请大家喝的是黄梨酵素哦.
~酸甜中带着浓浓的黄梨香味~
姐妹们!你们一定会喜欢的!

***
2 粒水晶黄梨

I KG ORGANIC 有机食糖

3 粒 柠檬

6 粒青苹果

**黄梨,苹果,洗清洁, 凉乾, 削皮,去黄梨眼, 切片.(不可再洗到水)(.刀,沾板,削刀都要乾的.)
**柠檬洗清洁, 凉乾, 切片.(不可再洗水)
**一个清洁凉乾的玻璃瓶子,然后糖先放底层, 第2层是柠檬, 第3是黄梨,, 4苹果, 又糖,柠檬.............这样一层层放食料,最后一层(最上层)一定要放柠檬.
**盖好瓶子盖,放发酵 1 个月.一定要记得,每天要抱它做一次摇摇哦!



***刚做的黄梨酵素.


第一个星期就开始要发酵了.......

二,三星期是这摸样哦!


~一个月~!收成咯!

***它真的是一级棒***

4 条评论:

  1. 嘻嘻,早早来喝一杯。。
    清肠。。。唷~~好喝!!!谢谢!!^O^

    err, 我做的和你的有一点点的不同。。呵呵~

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  2. 我的黄梨酵素没有放苹果,却是放奇异果。你放食糖,做出来会有酒的味道吗?如果有酒的味道,肝不好的人就不适合喝了。我不会喝酒,一喝就全身红,很容易醉的。因此,我是用寡糖做酵素的。据说,用寡糖做的不会有酒味,肝不好的人也可以喝,而且会比较健康。。不过,我做的味道有时好有时普通吧了。

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  3. 哗!色泽很美,酸酸甜甜,一定很好喝.

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  4. YO YO:谢谢棒场!哈哈........

    诗艳:我做的酵素都有酒味的!
    什么是寡糖?那里买?嘻......

    JASMIN HUONG:真的不错喝哦!我每天早上空腹喝一杯...

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