2009年10月14日星期三

ROJAK 鱿鱼

浸了鱿鱼,今天当然是煮鱿鱼了!很简单喔!
大家一齐来看看珠英煮的ROJAK 鱿鱼~~~

***先把鱿鱼浸清水 2 小时.(去除枧水)

*** 2 小时后,把鱿鱼两边斜切成花纹.


***再切成条件型.


***鱿鱼和清水一齐放嚄开大火煮.


***像这样翻滚几下就可以了.煮太久鱿鱼会缩水变硬.


热腾腾的鱿鱼,沾ROJAK SAUCE WITH HONEY,再点些花生碎!.........

你流口水了吗?哈哈...........................

14 条评论:

  1. 再加些壅菜会更棒。
    好久都没吃到。
    想想就流口水了。

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  2. 我一直以为鱿鱼蕹菜的鱿鱼是买的那种鱼市场鱿鱼
    但原来是用这种干鱿鱼浸泡出来的哦???
    阿米很喜欢吃鱿鱼蕹菜 ------ 的蕹菜的,哈哈哈哈哈

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  3. 讨厌咯有我最爱的rojak。。。。想吃呐。。。怎么办。。。哈哈哈哈

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  4. 你真坏!害我看得到吃不到!不跟你好了啦~
    (好像今天跟很多人不好了,抱括一楼的那位!)
    >,<

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  5. 好吃得不得了!
    我也很喜欢鱿鱼蕹菜。

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  6. 嘻嘻!我也是很喜欢吃鱿鱼蕹菜 ----- 的蕹菜!
    虽然我不会很爱鱿鱼,看到你的描述,还真的会流口水。
    我想,是被你催眠了,哈哈。。。。。。

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  7. Ching:买来吃的,是鱿鱼少少,蕹菜多多!哈哈...

    mikiko:巴刹卖的那鱿鱼也是浸好了的!哈哈.....

    仪仪妈眯:想吃就学浸啊!保证以后你会吃到怕.哈哈......

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  8. 567:怎么啦?又发小孩脾气了!哈哈.......
    好久没听到这一句[不跟你好了]!很怀念!.....
    谢谢你!....

    amee:mikiko阿米和诗艳是喜欢吃蕹菜多一点,你呢?鱿鱼?蕹菜?哈哈....

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  9. 诗艳:哈哈...我是催眠大师?
    我没那么历害啦!哈哈...

    Jasmin Houng:只是学习生,不是高手!哈哈....

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  10. 回来一定要做美食给我吃啊!

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  11. 猫妹:你来见我才给你吃!哈哈........

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  12. 口水流满地了啦
    第一次来就有将好的料吃

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  13. Leechew:欢迎你来!真的很抱歉让你流了那么多的口水..哈哈....

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